Jumat, 17 November 2017
Jajanan Khas Sragen, Mbah Rajak
Sragen, ternyata juga kaya akan makanan tradisional. Salah satunya adalah makanan khas yang diproduksi oleh Mbah Sumodiharjo yang lebih akrab dipanggil Mbah Rajak. Beliau jualan aneka macam makanan tradisional, seperti Jenang, prasikan, wajik, jadah, dan aneka lauk-pauk.
Jajanan Mbah Rajak.. (gambar foto: http://3.bp.blogsport.com).
Lokasinya di pasar Bunder, selain itu, mbah Rajak juga melayani pembeli yang langsung datang ke rumah. Warungnya di pasar tidak pernah sepi pembeli. Tidak jarang pembeli dari luar daerah menyerbu makanan khas Sragen buatan mbah Rajak sebagai oleh-oleh.
Jenang dodol buatannya dijual Rp 20.000 per kilo, sedangkan prasikan dan wajik dijual dengan harga Rp 25.000 per kotak. Selain di jual kiloan, makanan tersebut juga dapat dibeli sesuai dengan harga yang diinginkan.
Mbah Rajak mengawali usahanya sebagai pedagang jenang sekitar tahun 1968 dengan 10 orang pekerja. Setiap hari menghabiskan bahan baku berupa beras ketan sebanyak 40 kg. Beliau tinggal di Jl. Kampar No. 7 Rt 03 Rw XI Cantel Wetan, Kelurahan Sragen Tengah.
Sumber: melancongdiindonesia.blogspot.com
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tiwul Makanan di E ra Krisis yang menjelma menjadi Jajanan Pasar Tiwul adalah makanan tradisional dari Gunung Kidul yang terbuat dar...
-
Mie Iblis Sragen Beragam jenis mie ayam pun muncul demi menarik minat para pecinta kuliner. Tak terkecuali seperti yang dilaku...
-
Kuliner Bu Djar Rumah Makan Bu Djar, baru berdiri di Sragen pada tahun 2008 dan sudah dikenal banyak orang. Namun telah dikenal da...

Tidak ada komentar:
Posting Komentar