Jumat, 17 November 2017


Jajanan Khas Sragen, Mbah Rajak


         Sragen, ternyata juga kaya akan makanan tradisional. Salah satunya adalah makanan khas yang diproduksi oleh Mbah Sumodiharjo yang lebih akrab dipanggil Mbah Rajak. Beliau jualan aneka macam makanan tradisional, seperti Jenang, prasikan, wajik, jadah, dan aneka lauk-pauk.
Jajanan Mbah Rajak.. (gambar foto: http://3.bp.blogsport.com).
Lokasinya di pasar Bunder, selain itu, mbah Rajak juga melayani pembeli yang langsung datang ke rumah. Warungnya di pasar tidak pernah sepi pembeli. Tidak jarang pembeli dari luar daerah menyerbu makanan khas Sragen buatan mbah Rajak sebagai oleh-oleh.
        Jenang dodol buatannya dijual Rp 20.000 per kilo, sedangkan prasikan dan wajik dijual dengan harga Rp 25.000 per kotak. Selain di jual kiloan, makanan tersebut juga dapat dibeli sesuai dengan harga yang diinginkan.
Mbah Rajak mengawali usahanya sebagai pedagang jenang sekitar tahun 1968 dengan 10 orang pekerja. Setiap hari menghabiskan bahan baku berupa beras ketan sebanyak 40 kg. Beliau tinggal di Jl. Kampar No. 7 Rt 03 Rw XI Cantel Wetan, Kelurahan Sragen Tengah.

Sumber: melancongdiindonesia.blogspot.com

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Tiwul Makanan di E ra Krisis yang menjelma menjadi Jajanan Pasar      Tiwul adalah makanan tradisional dari Gunung Kidul yang terbuat dar...